Características: fabricado con acero de alta calidad y recubierto con un esmalte especial de alta resistencia, nuestro fondo enlozado extra fuerte ofrece durabilidad excepcional y una protección superior contra la corrosión y los daños. diseño robusto y resistente que garantiza una distribución uniforme del calor y una cocción precisa, incluso en las condiciones más exigentes de la cocina profesional. borde reforzado y asas ergonómicas que facilitan el manejo y el vertido de alimentos, garantizando un servicio preciso y sin derrames.